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企業(yè)名稱:石家莊市漢普食品機(jī)械有限公司
電話:13785172660
傳真:+86 311 89196280
地址:河北省石家莊正定科技工業(yè)園
網(wǎng)址:shortstuffcreations.com
上海真空滾揉機(jī)是專業(yè)為提高肉類嫩度與保持水性,改善肉塊品質(zhì)的食品機(jī)械設(shè)備。現(xiàn)在在一些肉制品加工行業(yè)購買和使用較多。那么面對市面上這么多的產(chǎn)品??蛻舨少徤虾U婵諠L揉機(jī)要考慮的因素和維護(hù)技巧是怎樣的?
采購考慮因素:
1、材質(zhì)。肉制品在加工過程中要求必須是食品級SUS304不銹鋼制作,這樣符合國家食品衛(wèi)生使用標(biāo)準(zhǔn)。
2、產(chǎn)量。根據(jù)不同產(chǎn)品的腌制時(shí)間及產(chǎn)量要求來計(jì)算合適使用的型號,根據(jù)不同的型號進(jìn)行配置。
3、技術(shù)。不同容積的根據(jù)產(chǎn)量來進(jìn)行計(jì)算出不同產(chǎn)品的每次的出產(chǎn)量。
4、配置。同等型號不同的配置價(jià)格不同,比方說在2600L的上海真空滾揉機(jī)廠家配置的功率不同有5.5kw,7.5kw的不同,真空泵有40泵、63泵等區(qū)別,正常滾筒板材5mm,所以首選要確定型號,在確定不同的配置來確定zui后的價(jià)格。
維護(hù)技巧:
1、機(jī)器在使用前,應(yīng)用清水洗潔凈,并空載運(yùn)轉(zhuǎn)5分鐘,檢查各轉(zhuǎn)動部件、真空泵是否運(yùn)轉(zhuǎn)正常。確信各部件工作正常后方可加料,加料完畢上蓋。真空泵手動啟動,自動停機(jī)。
2、按工藝規(guī)定滾揉時(shí)間自動停機(jī),打開料蓋,點(diǎn)動出料按鈕,筒體正轉(zhuǎn)自動出料。
3、每次滾揉工作結(jié)束后,須用清水沖洗干凈,并按出料按鈕,放盡污水,保證筒體內(nèi)不存留殘物。
4、每次工作結(jié)束后,打開真空泵油水分離器底閥開關(guān),放盡積水,清除真空吸入物,清洗真空油水水分離器,保正真空路暢通。
5、真空泵應(yīng)半月一次停泵檢查油的污染情況,如果真空泵內(nèi)油已污染,則應(yīng)及時(shí)換油,換油前泵必須空載正轉(zhuǎn)5分鐘,讓油加熱后停泵將污油放盡后注入新油(真空泵油或10#汽油機(jī)油),真空泵的維護(hù)與保養(yǎng)參照真空泵使用說明書。
6、經(jīng)常檢查減速機(jī)油位。
以上就是采購上海真空滾揉機(jī)要考慮的因素和維護(hù)技巧的相關(guān)介紹,如果你現(xiàn)在有購買本產(chǎn)品的需求,請及時(shí)與我們公司聯(lián)系吧。